22. April 2023
Unter dem Motto «Bier da geniessen, wo es gebraut wird» führte der diesjährige Ehrenmitgliederhock des Aargauer Turnverbands ins Freiamt nach Villmergen.
37 Ehrenmitglieder versammelten sich am 22. April vor der Brauerei Erusbacher & Paul. Bei einem erfrischenden Bier und einem spannenden Rundgang gab es interessante Zahlen und Fakten rund um den Herstellungsprozess des Villmerger-Biers. Wusstest Du, dass hier jährlich 8'500 Hektoliter Bier gebraut werden und der Gär- und Lagerprozess über 5 Wochen dauert? Oder dass das Schwarzbier Nr. 2 sogar eine leichte Ovo-Note hat?
Ab 16 Uhr wurden unsere Ehrenmitglieder nach Wirtshaus-Tradition kulinarisch verwöhnt: klassische Rezepte, modern interpretiert und erweitert. Was im Wirtshaus zur Brauerei auf den Tisch kommt, wurde sorgfältig für die Kombination mit einer der Bierspezialitäten abgestimmt.
Wir danken der Brauerei Erusbacher & Paul für den spannenden Tag und dem Kreisturnverband Freiamt für die Organisation des diesjährigen Ehrenmitgliederhocks.
Text & Bilder: Michèle Gächter
